很多人在买天麻的时候可以发现有些被称为红天麻，有些被称为白天麻，那是红天麻好还是白天麻好呢？

都是比较好的。

红天麻和白天麻主要指的是天麻茎秆颜色的不同，一般可以按照颜色的不同将其分为红杆天麻、乌杆天麻、黄杆天麻、绿杆天麻四种，而对于不同地区来说，其所产的天麻品种也是不同的，所以只要购买到的是质量合格的天麻，那么效果都是比较好的。

但是需要注意的是，目前市面上也有一些比较白的天麻，这种天麻有可能是经过硫磺熏制而成的，闻起来通常会有一定的酸味和异味。

视情况而定。

天麻是兰科植物天麻的干燥块茎，在春季4-5月份采收的被称为“春麻”，而立冬前9-10月份采收的被称为“冬麻”，一般来说天麻块根的颜色都是差不多的，都是黄白色至淡黄棕色的。

如果天麻的颜色变深了的话，那么就证明可能是保存不当或者保存时间过长，导致天麻吸收了水分出现了受潮的情况，此时如果没有变质的话那么是可以晒干后继续食用的，但如果已经变质了就不建议再继续吃了。

因人而异。

天麻是属于一种中药材，其中可能会含有多种药物成分，而正所谓“是药三分毒”，所以天麻也是需要对症适量服用的，如果是要用于治疗疾病的话，那么建议患者最好是在医生的指导下进行服用，一般在疾病的急性发作期是可以天天适量吃一些的。

但是如果只是用于日常保健服用的话，那么一般是不建议连续食用的，对于一般的正常人群来说，建议一周吃1-2次就可以了。

1、血虚无风者：《本经逢原》云：“天麻性虽不燥，毕竟风剂，若血虚无风，火炎头痛，口干便闭者，不可妄用。”所以对于一些血虚无风的人群来说是不适合服用天麻的。

2、过敏者：天麻中所含的成分可能会引起过敏，因此对于一些过敏体质的人群来说，在服用天麻之前最好是先做好过敏源测试，确定不过敏后方可继续服用。

3、孕妇、儿童：天麻属于一种中药材，其中含有多种药物成分，而孕妇和儿童的体质比较特殊，所以不建议这两类人群擅自服用天麻，以免引起不良后果。