天麻食谱之天麻炖鹅蛋做法

在我们国家博大精深的医学上面，我们很多种中药疗法，我们可以选择药膳和食疗的方法，在食疗上面我们有一些民间的偏方，如治头痛的天麻炖鹅蛋，利用天麻中药属性配合食材食用等，如果使用得到这些民间的偏方能够发挥非常好的作用，有很多偏方我们根本就没办法用科学的道理来解释为什么，但是疗效才是硬道理，有效了我们何必去管为什么呢？

　 天麻炖鹅蛋是一种治疗头痛的特效药，天麻炖鹅蛋的方法很简单，只需把天麻弄碎，然后把鹅蛋也弄碎，再加点盐或糖，就可以根据个人的喜好，当然，加入蜂蜜效果更好。
天麻又名定风草、白龙皮等（不同地区叫法不同），是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚，无绿叶，蒴果倒卵状椭圆形，常以块茎或种子繁殖。其药主用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症，是名贵中药。

      天麻富含天麻素、天麻多糖、维生素A、甙类、生物碱、香荚兰醇、香荚兰醛、琥珀酸、β-谷甾醇、黏液质等，其中天麻素和天麻多糖是主要成分。可入膳，制成天麻食材食用，亦可起到一定治疗作用。

1、蛋中含有丰富的营养素，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素；

2、蛋中含有多种蛋白质，其中大多数是蛋白质和蛋黄磷脂蛋白，蛋白质富含人体必需氨基酸，是一种完整的蛋白质，易于消化和吸收；

3、蛋黄中的蛋脂肪，大部分脂肪集中在蛋黄中，含有更多的磷脂，其中大约一半是卵磷脂，这些蛋白在人脑和神经组织的发展中起着重要作用；

4、蛋黄、铁、磷和钙含量较高，也容易被人体吸收；

5、蛋黄中含有丰富的维生素，蛋黄中富含维生素a、d、e、核黄素和核黄素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。

　　以上介绍了天麻食谱之天麻炖鹅蛋，天麻炖鹅蛋是用来治疗头痛的，我们知道头痛是综合性的病，并没有很好的治疗药房，可以采用天麻炖鹅蛋这种偏方刚好可以治疗头痛，只要有效果，我们肯定要试一试。