现在很多人白天上班压力大,晚上睡觉前脑子里还是不停盘旋各种有关工作的事情,睡眠也是迷迷糊糊的,白天又要忍者不适上班,身体和精神上都感觉疲惫,力不从心。药膳避免了中草药的“苦口”,能让神经过于敏感的患者在口味上欣然接受,其次,药膳能避免药物对胃肠的刺激,同时,还能起到调理脾胃,促进气血运行,调经神经功能的作用。
最后,药食同源,选择合适的药膳疗法不仅可以缓解症状,还能有一种被关爱的心理治疗作用。这种微妙的口味改变,能很大程度改善心理紧张、抑郁、敏感等问题。现代医学证明,灵芝富含的多种有效成份,对于以下人群都有非常好的日常保健和辅助治疗效果:
1、长期处于亚健康状态,精神不振者;
2、身体虚弱,免疫力低下,容易患病者;
3、患有各种慢性病,需要长期服药治疗者;
4、工作压力大,脑力劳动频繁而导致的神经衰弱、失眠、工作效率低下的人;
5、患有高血脂、高血糖、高血压等疾病的人;
6、长期接触电脑、X光射线等各种辐射源的人;
7、肿瘤疾病患者。
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材料:五花肉100克(去皮),灵芝孢子粉3克(灵芝粉也可以),生姜切丝用温水浸泡,五花肉剁成肉泥。放入盐糖料酒生抽拌匀,加一点淀粉拌匀,加灵芝粉拌匀,腌制30分钟,把肉搓成小圆。水烧开后,蒸30分钟。蒸好的肉,会有汁水,倒出汁水。肉重新放入小盘内,淋一点汁水,放上枸杞点缀。灵芝粉蒸肉,味道鲜香,口感佳,吃不出药味,在味觉上和心灵上都有满足感。