问：新鲜天麻如何保存？

答：新鲜天麻的保质期时间比较短，最常见的保存方法是切片晒干，不切片也可以，放入锅中煮几分钟，之后打开盖子再煮几分钟，接下来将煮过的天麻放在太阳底下晒干即可。

什么人不可以吃新鲜的天麻?

1、孕妇：天麻具有行气活血的功效，孕妇食用容易导致流产、早产等问题出现。

2、产妇：脾胃虚弱、咳嗽痰多的妈咪切忌不要吃新鲜天麻或是天麻。

3、儿童：儿童肠胃功能比较弱，像天麻这种滋补品是不适合吃的。

4、月经期女性：月经期女性不适合吃新鲜的天麻，以免导致月经量过多。