天麻:平肝、祛风通络、止痉

1.老母鸡取适量剁块，天麻用清水洗一下滤干水

2.天麻和鸡块一起放入碗中，加适量盐

3.矿泉水提前烧开，加适量入碗里，电饭锅加适量水，把备好的蒸碗慢慢放入，盖上盖子，按营养蒸键，大约50分钟左右就好。

4.可以了哟，汤汁浓郁，鸡肉嫩滑，天麻软烂，趁热喝汤吃肉哟。

5.好香，乡里老母鸡做的汤甘甜。

很简单的一款隔水蒸汤。