天麻是一种食用价值比较高的中药材，一般可以打成天麻粉或是切片内服，对人体健康有很好的保护作用，最值得一提的就是，它有很好的治疗头痛效果。平时买回来的新鲜天麻要按照合理的方法保存，才不会出现变质腐烂的情况，那么新鲜天麻怎样保存时间更长呢?
 

将备好的天麻按照合适的方式将其切成小片之后置于罐子中，加入适量的蜂蜜进行保存，这样保存天麻的话，大约可以保存至一年左右的时间，如果没有蜂蜜的话也可以将其浸泡在酒中的，都可以很好的很好的发挥天麻的食用价值。

将备好的天麻用报纸包住之后，放入冰箱冷藏室中进行保存，这样可以保证天麻中含有的水分不会出现流失的情况，而且在平时生活中如果将天麻置于冰箱中进行保存的话大约可以很好的保存至两个月的时间。

天麻在保存的时候也可以将其进行冻干之后的低温保存，因为这样保存的天麻的话不仅可以很好的将其其中含有的营养物质含量和其中含有的水分很好的得到一定的保存的作用，而且在平时生活中这样保存天麻的成本也会比较低一些，所以在平时生活中的话是可以尝试着这样的方式进行保存的。

保存天麻的时候最好是不要一次保存过长的时间，不然的话会导致保存的天麻中含有的营养物质出现严重的流失的情况，一般保存天麻的时候只要在三个月左右的时间即可，而且最好是将其晒干水分之后进行保存，这样可以保证天麻的保存时间会长一些。

吃天麻需要掌握正确的方法，由于天麻的主要有效成分遇热极易挥发，不论另煎或共煎，都会因受热而失去镇静与镇痛的作用。如果用来炖鸡、炖鸭以补养身体，是不正确的。正确的服用方法应是先将天麻洗净，再用少量水润透，待软化后，切成药片，晾干，研末吞服，也可研末入丸、散剂服用。

1、天麻不适合长久煎煮，煮的时间要把握好。天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。天麻的主要成分为天麻甙，遇热极易挥发。所以，天麻最好先用少量清水润透，待软化后切成薄片，晾干或晒干研末，用煎好的汤药冲服，或研末入丸、散服用。