问：天麻鸽子汤怎么做？

答：生活中常见的天麻吃法就是天麻炖鸽子汤了，此汤可以有助于我们提高身体免疫力，增强体质，达到延年益寿的效果。天麻炖鸽子的适合人群不只是老年人，对于女性来说，也具有补血养血，美容养颜的功效，还可以改善女性的寒性体质，预防多种疾病。

天麻鸽子汤的做法

【做法一】

材料：鸽子、天麻、火腿、姜、葱。

做法：

1、首先把鸽子处理干净，放入沸水中煮一会，这样可以去除其中的腥味。

2、然后火腿切片，姜切片，葱洗净;

3、所有的食材一起放入炖盅内，加入适量的清水。

4、大火烧开以后，转为小火慢炖2小时，调味即可食用。

【做法二】

材料：新鲜天麻、老鸽子、姜片、枸杞、食盐。

做法：

1、首先把新鲜天麻洗净，切成薄片，取5-8片的天麻;

2、然后老鸽子宰杀处理干净，再放入炖盅内，加入所有的材料。

3、加入适量的清水，大火烧开，然后转小火慢炖1-2小时。

4、等到天麻香味出来，鸽子肉烂了以后，即可加盐调味食用。