家庭版苹果派做法

苹果派是一款非常受欢迎的甜点，无论是在节日还是日常中，都是一道非常美味又营养的点心。今天，我们将会为大家介绍一款简单易学的家庭版苹果派做法，让大家在家中也能够享受到这款美食的味道。

所需材料

1.180克面粉
2.100克黄油
3.50克白糖
4.3个苹果
5.1个鸡蛋
6.1勺柠檬汁
7.1勺蜂蜜
8.1勺玉米淀粉
9.1/2勺肉桂粉

步骤

1.把面粉、黄油、白糖混合在一起。
2.慢慢地搅拌并加入适量的水，直到面团变得更加柔软，即可搓成一个球状。
3.把面团放入冰箱中冷藏20分钟。
4.把苹果去皮和去核，然后切成细小的块状，并加入柠檬汁、蜂蜜、玉米淀粉和肉桂粉一起混合均匀。
5.将面团取出，把面团搓成薄片状，可根据自己的需要切成大小适中的圆片。
6.将面片放进模型中，压实面片，并把苹果馅料分布在圆片上。
7.把第二块面片放在苹果馅料之上，利用叉子在面片上压出一些小孔，让馅料得到充分的蒸发。
8.打散鸡蛋并均匀地刷到派的表面，然后把苹果派放入预热好的烤箱中，以180℃烤约到30分钟。
9.烤好之后，把苹果派取出来，在表面均匀撒上一层糖粉即可食用。

注意事项

1.在面团制作中，不要加入太多的水，以免变得太粘手。
2.在制作苹果馅料时，使用新鲜的苹果可以让苹果派更加的美味。
3.在面片压实时，要注意压实力度，不能太轻也不能太重，否则会影响派的口感。

家庭版苹果派做法非常简单易学，你只需要准备好所需的食材和烤箱，就可以轻松制作出美味的苹果派。不妨在爱的家庭中试一下这款食谱，相信你一定会制作出赢得全家人喜爱的苹果派。